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「www.hg6678.com」天热食欲不振,一定要吃这道菜,汤汁拌饭超好吃,不吃两碗不罢休

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www.hg6678.com,时间过得真快,今天已经是6月的最后一天了!转眼间,2017年已经过去了一半!真是时光如白驹过隙,匆匆的溜走一去不复返啦!这过去的半年你又收获了些什么呢?刚刚过去的高考,考生们都考了好成绩了吧?努力工作的上班族,是不是也给自己写了一份年中总结?而对于我这个全职妈妈来说,只有翻翻发出的菜谱,才意识到原来烧了这么多的菜啦!每一行都有每一行的不容易,这里面的酸甜苦辣只有自己才能体会。说的太多也只是闲聊,愿大家在接下来的半年里面事事顺心吆!

今天要说的菜谱里面的食材是金针菇,金针菇我家吃的最多的还是炒着吃,但是炒也要炒出新花样不是么?我觉得这一种金针的做法你一定要试试真的好吃,好吃超下饭,味道很赞!白米饭不吃两碗不罢休!

金针菇的食用价值:

金针菇内的氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。

有研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。

蒜泥金针菇

1、食材准备:金针菇半把,蒜子几颗,香葱几根。金针菇剪掉根部,撕开漂洗几次沥干水。蒜子拍扁几颗剁碎,香葱洗净切碎。

2、热锅热油先将蒜泥爆香,倒入金针菇,加一点点盐和金针翻炒至变软。

3、起锅之前倒入一点蒜蓉辣酱,和金针翻炒均匀入味。

4、装盘之后撒点香葱即可。